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ROS production in homogenate from the body wall of sea cucumber Stichopus japonicus under UVA irradiation: ESR spin-trapping study
海参
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激进的
作者
Hang Qi,
Xiufang Dong,
Ya-ping Zhao,
Nan Li,
Hui Fu,
Dingding Feng,
Li Liu,
Chenxu Yu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-07-08
卷期号：192: 358-362
被引量：47
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.07.030
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