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Inhibitory impacts of essential oil (Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc) on the growth of Staphylococcus epidermidis

精油 表皮葡萄球菌 化学 花椒 活性氧 抗菌活性 氧化应激 最小抑制浓度 最低杀菌浓度 抗菌剂 生物化学 细菌 生物 金黄色葡萄球菌 食品科学 体外 植物 有机化学 遗传学
作者
Shenglan Liao,Gang Yang,Yuheng Ou,Shan Huang,Bin Li,Aijun Li,Jianquan Kan
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2022-07-16 卷期号：49: 101906-101906 被引量：12
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2022.101906
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