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Identification and quantification of anthocyanins in fruits from Neomitranthes obscura (DC.) N. Silveira an endemic specie from Brazil by comparison of chromatographic methodologies

生物鉴定（生物学）色谱法植物化学

作者

Ana Cristina Miranda Senna Gouvêa,Armindo Melo,Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago,Fernanda Marques Peixoto,Víctor de Freitas,R. L. O. Godoy,Isabel M. P. L. V. O. Ferreira

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2015-02-24 卷期号：185: 277-283 被引量：29

链接

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DOI：10.1016/j.foodchem.2015.02.086

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