SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Involvement of free radicals in the formation of heterocyclic amines and prevention by antioxidants
化学
激进的
美拉德反应
吡嗪
致癌物
有机化学
抗氧化剂
生物化学
作者
Kiyomi Kikugawa
出处
期刊：
Cancer Letters
[Elsevier BV]
日期：1999-09-01
卷期号：143 (2): 123-126
被引量：72
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/s0304-3835(99)00140-8
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
爱听歌笑寒
发布了新的
文献求助
10
1秒前
星辰大海
上传了
应助文件
6秒前
王馨雨
完成签到，获得积分
10
11秒前
BigTong
发布了新的
文献求助
10
12秒前
3D
完成签到
，获得积分
10
16秒前
大模型
的
应助
被
今天吃啥菜
采纳，获得
10
18秒前
obaica
发布了新的
文献求助
10
20秒前
大模型
上传了
应助文件
24秒前
今天吃啥菜
发布了新的
文献求助
10
29秒前
共享精神
的
应助
被
lin
采纳，获得
10
33秒前
科研通管家
关闭了
喜宝
的
文献求助
34秒前
Jasper
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
34秒前
Nole
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
34秒前
Copyright
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
34秒前
Nole
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
34秒前
顾矜
的
应助
被
catank
采纳，获得
10
35秒前
jenningseastera
上传了
应助文件
45秒前
斯文败类
上传了
应助文件
47秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
54秒前
氨基酸
发布了新的
文献求助
10
54秒前
lin
发布了新的
文献求助
10
59秒前
顾矜
上传了
应助文件
59秒前
共享精神
上传了
应助文件
1分钟前
桐桐
的
应助
被
氨基酸
采纳，获得
10
1分钟前
lin
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
catank
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
小二郎
上传了
应助文件
1分钟前
无花果
的
应助
被
M1aMaey
采纳，获得
20
1分钟前
乐乐
的
应助
被
catank
采纳，获得
10
1分钟前
余周周
完成签到，获得积分
10
1分钟前
甜瓜123
完成签到，获得积分
10
1分钟前
葵葵
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
Diamond
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
氨基酸
完成签到，获得积分
10
1分钟前
乐乐
上传了
应助文件
1分钟前
香蕉觅云
的
应助
被
lin
采纳，获得
10
1分钟前
香蕉觅云
的
应助
被
M1aMaey
采纳，获得
20
1分钟前
catank
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
李爱国
上传了
应助文件
1分钟前
jenningseastera
上传了
应助文件
1分钟前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
Molecular Mechanisms of Photosynthesis, 4th Edition
1000
Organic Reactions, Volume 116
1000
Current concepts in cutaneous toxicity : proceedings of the Fourth Conference on Cutaneous Toxicity, Washington, D.C., May 9-11, 1979
1000
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7263381
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8884523
关于积分的说明
18776902
捐赠科研通
6942006
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3202578
关于科研通互助平台的介绍
2375722
邀请新用户注册赠送积分活动
2178488
今日热心研友
Copyright
48
460
潇洒的惋清
78
20
pluto
2
450
GingerF
11
250
jenningseastera
34
称心妙竹
20
60
cherry2000
17
75
yjh123
12
100
Nole
1
190
初景
5
100
Kao
15
无极微光
6
80
学术文献互助
100
MchemG
90
火星上的菲鹰
4
10
核桃
50
More
50
jinli
2
20
LEE3Q
1
30
cdercder
30
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Copyright
潇洒的惋清
pluto
GingerF
jenningseastera
称心妙竹
cherry2000
yjh123
Nole
初景
Kao
无极微光
学术文献互助
MchemG
火星上的菲鹰
核桃
More
jinli
LEE3Q
cdercder
皖公网安备34019202002308
