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Techno-economic evaluation for recovering phenolic compounds from acai (Euterpe oleracea) by-product by pressurized liquid extraction
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作者
Juliane Viganó,
Ana Carolina de Aguiar,
Priscilla C. Veggi,
Vitor L. Sanches,
Maurı́cio A. Rostagno,
Julián Martínez
出处
期刊：
Journal of Supercritical Fluids
[Elsevier BV]
日期：2021-09-15
卷期号：179: 105413-105413
被引量：37
标识
DOI：10.1016/j.supflu.2021.105413
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