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作者
Malshick Shin,
Manhee Baek,
Junhee No,
Saehun Mun
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2021-09-22
卷期号：16 (1): 214-221
被引量：8
标识
DOI：10.1007/s11694-021-01144-w
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