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Vitamins, 11. Niacin (Nicotinic Acid, Nicotinamide)
作者
René Blum
出处
期刊：Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
日期：2011-10-15
被引量：10
标识
DOI：10.1002/14356007.o27_o14
摘要
Abstract The article contains sections titled: 1. Introduction 2. Physical and Chemical Properties 3. Biochemical Functions 4. Production 5. Quality Specifications 6. Analysis 7. Uses 8. Economic Aspects 9. Toxicology
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