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Orally disintegrating film (ODF) for delivery of probiotics in the oral cavity — Development of a novel product for oral health

益生菌明胶食品科学嗜酸乳杆菌共焦材料科学生物技术化学生物细菌生物化学遗传学几何学数学

作者

Riana Jordão Barrozo Heinemann,Rosemary Aparecida de Carvalho,Carmen Sílvia Fávaro-Trindade

出处

期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier BV]
日期：2013-04-28 卷期号：19: 227-232 被引量：40

标识

DOI：10.1016/j.ifset.2013.04.009

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