食品科学
化学
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高压
工程物理
工程类
作者
María Janeth Rodríguez‐Roque,Begoña de Ancos,Concepción Sánchez-Moreno,M. Pilar Cano,Pedro Elez‐Martínez,Olga Martín‐Belloso
标识
DOI:10.1016/j.jff.2015.01.020
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