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Chitosan coating of red kiwifruit (Actinidia melanandra) for extending of the shelf life

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作者

Murat Kaya,Laima Česonienė,Remigijus Daubaras,Daiva Leskauskaitė,Donata Zabulionė

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2016-01-06 卷期号：85: 355-360 被引量：75

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2016.01.012

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