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作者
Yuan Mao,
Qi Huang,
Liwen Huang,
康峰华,
龙红萍,
Zhaoquan Wu,
Yikun Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-06-26
卷期号：242 (Pt 1): 119873-119873
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.119873
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