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Physiochemical properties and food application of antimicrobial PLA film

抗菌剂 聚乳酸 保质期 异硫氰酸烯丙酯 化学 材料科学 水蒸气 吸水率 食品科学 化学工程 食品包装 核化学 复合材料 聚合物 有机化学 工程类
作者
Haiyan Gao,Xiangjun Fang,Hangjun Chen,Yanhong Qin,Fei‐Fei Xu,Tony Z. Jin
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2016-11-12 卷期号：73: 1522-1531 被引量：56
链接
sciencedirect.comdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2016.11.017
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