肠道菌群
脂质代谢
新陈代谢
尼泊金甲酯
油酸
花生四烯酸
代谢物
化学
脂肪肝
生物
生物化学
内分泌学
疾病
医学
内科学
食品科学
防腐剂
酶
作者
Yilin Ren,Xinyi Shi,Jing Mu,Shenyin Liu,Xin Qian,Wenlong Pei,Shanhong Ni,Zhengduo Zhang,Zhengduo Zhang,Lei Li,Zhan Zhang,Zhan Zhang
出处
期刊:Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期:2024-01-01
卷期号:15 (3): 1562-1574
被引量:26
摘要
gut microbiota-dependent AA metabolism. These results highlight the need for reducing oral exposure to synthetic preservatives to improve metabolic disturbance under HFD conditions.
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI