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作者
Dhanashri D. Khandagale,
Sea‐Fue Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-07-14
卷期号：459: 140353-140353
被引量：26
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140353
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