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作者
Ruyu He,
Lijuan Chen,
Dong Wang,
Guowei Zhang,
Jia Liu,
Hongwen Li
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-02-12
卷期号：205: 115952-115952
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115952
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