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Human gut microbiota stratified by (+)-catechin metabolism dynamics reveals colon region-dependent metabolic profile

儿茶素 肠道菌群 新陈代谢 细菌 微生物代谢 生物 体外 微生物群 生物化学 微生物学 化学 食品科学 多酚 生物信息学 遗传学 抗氧化剂
作者
Qiqiong Li,Jan Stautemas,Stanley Omondi Onyango,Marjan De Mey,Dries Duchi,Emmy Tuenter,Nina Hermans,Patrick Calders,Tom Van de Wiele
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2022-12-12 卷期号：408: 135203-135203 被引量：12
链接
sciencedirect.com nih.gov ugent.be ugent.be ugent.bedoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.135203
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