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Isoflavones enhance the plasma cholesterol-lowering activity of 7S protein in hypercholesterolemic hamsters

异黄酮素 胆固醇 降低胆固醇 化学 内科学 生物化学 内分泌学 食品科学 医学
作者
Yuwei Liu,Juan Yang,Lin Lei,Lijun Wang,Xiaobo Wang,Ka Ying,Xiao‐Quan Yang,Zhen‐Yu Chen
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (11): 7378-7386 被引量：6
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c9fo01432b
摘要
Effect of isoflavones and soybean 7S protein on plasma cholesterol.
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