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作者
Haifu Jia,
Yuanyuan Li,
Tianhao Zhao,
Zimu Li,
Xinyan Yang,
Weidong Zhang,
Qianyu Zhao,
Yujun Jiang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-08-30
卷期号:221 (Pt 3): 117428-117428
被引量:1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117428
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