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Bacillus halotolerans attenuates inflammation induced by enterotoxigenic Escherichia coli infection in vivo and in vitro based on its metabolite soyasaponin I regulating the p105-Tpl2-ERK pathway

体内 产肠毒素大肠杆菌 体外 代谢物 微生物学 炎症 大肠杆菌 生物 化学 免疫学 生物化学 生物技术 肠毒素 基因
作者
Minghan Li,Dongyu Zhao,Jinxin Meng,Tianxu Pan,Junyi Li,Jialin Guo,Haibin Huang,Nan Wang,Di Zhang,Chunfeng Wang,Guilian Yang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (12): 6743-6758 被引量：6
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01047g
摘要
Soyasaponins, recognized for their anti-inflammatory and antioxidant effects, have not yet been fully explored for their role in combating enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) infections.
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