Bioactive compounds and health benefits of pomegranate: An updated narrative review

保健品 没食子酸 健康福利 鞣花酸 抗菌剂 功能性食品 叙述性评论 抗氧化剂 医学 传统医学 食品科学 生物技术 多酚 生物 生物化学 重症监护医学 微生物学
作者
Jin Cheng,Jiahui Li,Ruo-Gu Xiong,Si-Xia Wu,Siyu Huang,Dan-Dan Zhou,Adila Saimaiti,Ao Shang,Yibin Feng,Ren‐You Gan,Hua‐Bin Li
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:53: 102629-102629 被引量:21
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2023.102629
摘要

Pomegranate is one of the most popular fruits worldwide, and contains many bioactive compounds, such as punicalagin, ellagic acid, and gallic acid. Pomegranate and its bioactive compounds possess varieties of health benefits, such as antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial activities, as well as the prevention and treatment of some chronic diseases, including obesity, diabetes mellitus, cardiovascular disease, liver disease, kidney disease, neurodegenerative diseases, and so on. Pomegranate has been widely utilized in the food industry, such as juice and gluten-free cake production, and its extract for extending the shelf life of food. This review paper summarizes the bioactive compounds and health benefits of pomegranate, with special attention paid to related mechanisms of action. This narrative review can provide people with an updated knowledge of the health benefits of pomegranate, and also can be helpful for the development of pomegranate into functional food and nutraceuticals.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Nexus应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
现实的小蚂蚁完成签到,获得积分10
8秒前
mama完成签到 ,获得积分10
9秒前
wanci应助wf采纳,获得10
15秒前
西瓜妹完成签到 ,获得积分10
19秒前
花卷完成签到,获得积分10
21秒前
courage完成签到,获得积分10
33秒前
名不显时心不朽完成签到,获得积分10
36秒前
36秒前
江酒完成签到 ,获得积分10
36秒前
bener完成签到,获得积分10
37秒前
合不着完成签到 ,获得积分10
37秒前
杨好圆完成签到,获得积分10
37秒前
万能图书馆应助daihq3采纳,获得10
38秒前
求是鹰完成签到 ,获得积分10
40秒前
40秒前
小人物小梦想完成签到,获得积分10
41秒前
42秒前
wqh完成签到 ,获得积分10
43秒前
zxdzaz完成签到 ,获得积分10
44秒前
46秒前
李子谦完成签到 ,获得积分10
47秒前
等待念之完成签到,获得积分10
48秒前
不会c的小谢完成签到 ,获得积分10
48秒前
计划逃跑完成签到 ,获得积分10
50秒前
下雨了完成签到,获得积分10
51秒前
无奈的哈密瓜完成签到 ,获得积分10
56秒前
健脊护柱完成签到 ,获得积分10
57秒前
悟123完成签到 ,获得积分10
57秒前
xcwy完成签到,获得积分10
58秒前
pwang_lixin完成签到,获得积分10
58秒前
58秒前
阿欢完成签到,获得积分10
1分钟前
1分钟前
王半书完成签到 ,获得积分10
1分钟前
甜甜圈完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
kk完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
Slemon完成签到,获得积分10
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Applied Min-Max Approach to Missile Guidance and Control 5000
Metallurgy at high pressures and high temperatures 2000
Inorganic Chemistry Eighth Edition 1200
Anionic polymerization of acenaphthylene: identification of impurity species formed as by-products 1000
The Psychological Quest for Meaning 800
Signals, Systems, and Signal Processing 610
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6325927
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8142015
关于积分的说明 17071700
捐赠科研通 5378411
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2854190
邀请新用户注册赠送积分活动 1831847
关于科研通互助平台的介绍 1683076