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Compendium of lactopontin: Molecular Structure, Manufacturing Process and Biological Functions
简编
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考古
作者
Y. F. Lyu,
Xin Wen,
Jianqiang Hu,
Yinbo Huang,
Yongsheng Qiao,
Jie Zhang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2025-02-01
卷期号：: 106155-106155
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.106155
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