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Selective recognition and determination of malachite green in fish muscles via surface-enhanced Raman scattering coupled with molecularly imprinted polymers

孔雀绿 分子印迹聚合物 化学 鱼 吸附 渔业 选择性 生物化学 生物 物理化学 催化作用
作者
Yuanyi Zhang,Yiqun Huang,Yongfeng Kang,Junjian Miao,Keqiang Lai
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2021-06-23 卷期号：130: 108367-108367 被引量：36
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2021.108367
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