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Changes in extractive components in live Mytilus galloprovincialis mussels during ice storage
贻贝
化学
生物
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渔业
作者
Mayumi Hirabayasi,
Takashi Okazaki,
Shota Tanimoto
出处
期刊：
Fisheries Science
[Springer Science+Business Media]
日期：2021-11-29
卷期号：88 (1): 181-189
被引量：3
标识
DOI：10.1007/s12562-021-01568-9
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