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作者
Awraris Derbie Assefa,
Yi-Jin Jeong,
Da-Jeong Kim,
Young‐Ah Jeon,
Hyun-Choong Ok,
Hyung-Jin Baek,
Jung-Sook Sung
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2018-05-09
卷期号：111: 153-167
被引量：26
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2018.05.017
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