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The stability of the nitrosated products of indole, indole-3-acetonitrile, indole-3-carbinol and 4-chloroindole

吲哚试验 亚硝化 化学 乙腈 亚硝基 亚硝胺 色谱法 艾姆斯试验 有机化学 生物 致癌物 沙门氏菌 遗传学 细菌
作者
H.G.M. Tiedink,J.A.R. Davies,N.A. Visser,W.M.F. Jongen,L.W. van Broekhoven
出处
期刊:Food and Chemical Toxicology [Elsevier BV]
卷期号:27 (11): 723-730 被引量:13
标识
DOI:10.1016/0278-6915(89)90077-x
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