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Determination of drying kinetics and quality changes of Panax quinquefolium L. dried in hot-blast air

人参含水量化学西洋参动力学水分色谱法水活度分析化学（期刊）物理有机化学医学替代医学岩土工程病理量子力学工程类

作者

Meng Li,Yannan Chen,Xiao Wang,Supan Cheng,Feng Liu,Luqi Huang

出处

期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
日期：2019-08-27 卷期号：116: 108563-108563 被引量：37

标识

DOI：10.1016/j.lwt.2019.108563

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