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Biocatalytic and chemical investigations in the synthesis of sucrose analogues

化学 蔗糖 单糖 枯草芽孢杆菌 双糖 岩藻糖 残留物（化学） 化学合成 有机化学 甘露糖 立体化学 接受者 半乳糖 生物化学 细菌 体外 凝聚态物理 物理 生物 遗传学
作者
Jürgen Seibel,R. Moraru,Sven Götze
出处
期刊：Tetrahedron [Elsevier BV]
日期：2005-06-17 卷期号：61 (30): 7081-7086 被引量：43
标识
DOI：10.1016/j.tet.2005.05.063
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