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Valorization of food waste for cost-effective reducing sugar recovery in a two-stage enzymatic hydrolysis platform

水解 化学 酶水解 还原糖 糖 淀粉 食物垃圾 α-淀粉酶 制浆造纸工业 生物量（生态学） 有机化学 废物管理 淀粉酶 色谱法 酶 农学 生物 工程类
作者
Cunsheng Zhang,Xinxin Kang,Fenghuan Wang,Yufei Tian,Tao Liu,Yanyan Su,Tingting Qian,Yifeng Zhang
出处
期刊：Energy [Elsevier BV]
日期：2020-07-19 卷期号：208: 118379-118379 被引量：50
链接
dtu.dk dtu.dk dtu.dkdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.energy.2020.118379
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