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作者
Mengying Han,
Zhiyuan Huang,
Yuhang Peng,
Wenming Dong,
Jiangping Fan,
Xuefeng Wang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-07-09
卷期号：61: 104707-104707
被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.104707
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