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作者
Roberto María‐Hormigos,
Carmen C. Mayorga‐Martinez,
Martin Pumera
出处
期刊：
Nature food
[Nature Portfolio]
日期：2025-12-03
卷期号：6 (12): 1124-1132
被引量：2
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-025-01261-5
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