Sheep bone collagen peptide ameliorates osteoporosis by regulating RANK/RANKL/OPG signal pathway

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作者
Yixin ZHU,Shuxiu JIN,Ding ZHANG,Zhuo DUAN,Donghao ZHAO,Keguang Han,Shaopeng Gu,Ли Тао,Nairui Huo
出处
期刊:Food Science and Technology [SciELO]
卷期号:42
标识
DOI:10.1590/fst.18822
摘要

Sheep bone collagen peptide (SBCP) has attracted attention due to its potential effects on bone health. This study aims to explore the bone protective effect of SBCP in the presence of estrogen deficiency. Ovariectomized (OVX) female rats were given different dose rates (0, 0.68, 2.05, 3.40 g/kg BW) of SBCP for 8 consecutive weeks. At the end of the treatment, the serological indexes and tibial mineral content were measured. The microstructure and morphological changes of femur bones were observed by scanning electron microscopy (SEM) and hematoxylin and eosin (H & E) staining. Femur bones were harvested for determination of expression level of RANK, RANKL, OPG by molecular biological techniques. 3.40 g/kg BW SBCP treatment decreased the PINP and β-CTx levels but increased the tibial calcium and phosphorus contents significantly in estrogen deficient rats. Expression of RANK and RANKL decreased however expression of OPG increased in the bone of estrogen deficient rats which received 3.40 g/kg BW SBCP with greater effects than SBCP-M and SBCP-L treatments. SBCP helps to overcome the adverse effect of estrogen deficiency the bone and thus this nutriment could potentially be used for the treatment and prevention of osteoporosis in postmenopausal women.
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