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作者
Jiadi Sun,
Yunyun Wang,
Ting Zhang,
Wancheng Ma,
Yongli Ye,
Jia Xu,
Ruirui Dong,
Yinzhi Zhang,
Yongli Ye
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-12-19
卷期号：63: 105714-105714
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105714
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