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作者
Beatrice Biondi,
Luca Camanzi
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2019-12-29
卷期号：130: 108962-108962
被引量：48
链接
handle.net
unibo.it
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2019.108962
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