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Dietary Emulsifiers and their Effects on the Gut Microbiome: Insights from Pre-Clinical Studies
作者
Sabrina Ayoub‐Charette,
Lorena López-Domínguez,
Tauseef Khan,
John L. Sievenpiper,
Elena M. Comelli
出处
期刊：Encyclopedia of Gastroenterology
日期：2019-07-04
卷期号：: 60-67
被引量：2
标识
DOI：10.1016/b978-0-12-801238-3.65913-5
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