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Contamination of Salmonella in Retail Meats and Shrimps in the Mekong Delta, Vietnam
作者
Tran Thi Phan,
Lý Thị Liên Khai,
Natsue Ogasawara,
Nguyen Thu Tam,
Alexandre Tomomitsu OKATANI,
Masato Akiba,
Hideki HAYASHIDANI
出处
期刊：
Journal of Food Protection
[Elsevier BV]
日期：2005-05-01
卷期号：68 (5): 1077-1080
被引量：101
链接
sciencedirect.com
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.4315/0362-028x-68.5.1077
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