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Ultra-processed diet, systemic oxidative stress, and breach of immunologic tolerance

氧化应激免疫系统免疫学活性氧生物转录因子医学细胞生物学内分泌学基因生物化学

作者

Edwin E. Martínez Leo,Abigail Meza Peñafiel,Victor M. Hernandez-Escalante,Zulema M. Cabrera Araujo

出处

期刊：Nutrition [Elsevier BV]
日期：2021-07-19 卷期号：91-92: 111419-111419 被引量：49

链接

标识

DOI：10.1016/j.nut.2021.111419

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