Novel antioxidant peptides from Cantharellus cibarius: Isolation, identification and molecular mechanism, and their protective effects against oxidative stress in Caco-2 cells

作者
Jingjing Lu,Jie Su,Jifeng Chen,Hua‐jin Zeng,Wei Sun,Xincheng Zhu,Lingbo Qu,Ran Yang,Changcheng Zhao
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:75: 108074-108074
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.108074
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
wickedzz完成签到,获得积分0
刚刚
CipherSage应助任哈哈采纳,获得10
刚刚
刚刚
ff0110完成签到,获得积分10
刚刚
Lucas应助勤劳的芷云采纳,获得10
1秒前
1秒前
在水一方应助茶辞采纳,获得10
2秒前
干就完了发布了新的文献求助10
2秒前
Peter完成签到,获得积分10
2秒前
Puiyiu发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
3秒前
3秒前
Elvichy发布了新的文献求助10
3秒前
xuejingling应助Delight采纳,获得10
3秒前
张洁铃发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
Frank完成签到 ,获得积分10
3秒前
4秒前
4秒前
4秒前
djbj2022发布了新的文献求助10
4秒前
柒柒玖完成签到,获得积分10
5秒前
我是帅哥完成签到 ,获得积分10
5秒前
rrr完成签到 ,获得积分10
5秒前
6秒前
星辰大海应助zach采纳,获得20
6秒前
7秒前
molihuakai应助曲终人散采纳,获得10
7秒前
Yuuki完成签到,获得积分10
7秒前
wsnbyss发布了新的文献求助10
8秒前
sss完成签到,获得积分10
8秒前
路咕咕嗼完成签到,获得积分10
8秒前
体贴岩发布了新的文献求助10
8秒前
紫竹魔笛完成签到,获得积分10
8秒前
cheqi完成签到 ,获得积分10
8秒前
圣迭戈发布了新的文献求助10
9秒前
0_08完成签到,获得积分10
9秒前
姜紫文完成签到,获得积分10
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Organic Reactions, Volume 116 1500
VALIDATION OF THE TAYLOR, ALAMEL AND VPSC MODELS FOR PLASTIC ANISOTROPY MODELING OF SHEET METALS 1000
Geist der Kunst und Kultur 1000
Middleton's Allergy Principles and Practice 10th Edition(Middleton's Allergy 2-Volume Set, 10th Edition) 1000
Resistance Spot Welding Dataset for Automobile Body-in-White Quality Analysis 748
日本現代怪異事典 副読本 700
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7402247
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9006997
关于积分的说明 19175669
捐赠科研通 7035795
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3231187
关于科研通互助平台的介绍 2393577
邀请新用户注册赠送积分活动 2212983