渗滤
化学
色谱法
白蛋白
分馏
过滤(数学)
血液蛋白质类
牛血清白蛋白
超滤(肾)
血清白蛋白
错流过滤
膜
微滤
生物化学
数学
统计
作者
Dolors Parés,Mònica Toldrà,E. Saguer,C. Carrétéro
出处
期刊:Meat Science
[Elsevier BV]
日期:2013-07-23
卷期号:96 (1): 304-310
被引量:32
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2013.07.022
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