Zein/Lycium barbarum polysaccharide/chlorogenic acid composite nanoparticles: construction, characterization, physicochemical and biological properties

枸杞多糖绿原酸壳聚糖化学表征（材料科学）纳米颗粒生物高聚物复合数化学工程食品科学材料科学生物化学有机化学纳米技术复合材料聚合物医学替代医学病理工程类

作者

Yi‐Long Ma,Xin Guo,Qian-Lan Wu,Jing Li,Tianhao Mao,Zhi Li,Kiran Thakur,Zhao‐Jun Wei

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-06-01 卷期号：: 145030-145030

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.145030

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