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作者
Wenyu Zhang,
Xing Li,
Bingchuan Gu,
Xingke Li,
Siyuan Liu,
Xiaoli Fan,
Tao Wang,
Haiteng Li
出处
期刊:
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期:2025-10-28
卷期号:373: 124605-124605
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2025.124605
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