SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Hydrolysis conditions for antioxidant peptides derived from enzymatic hydrolysates of sandfish (Arctoscopus japonicus)
水解物
水解
化学
DPPH
抗氧化剂
酶水解
酶
色谱法
食品科学
有机化学
作者
Hye Lim Jang,
Seung Ryeul Shin,
Kyung Young Yoon
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2017-09-08
卷期号：26 (5): 1191-1197
被引量：20
链接
springer.com
nih.gov
europepmc.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-017-0178-z
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
慕青
的
应助
被
baqiuzunzhe
采纳，获得
10
刚刚
大营村
完成签到，获得积分
10
1秒前
和谐的白曼
发布了新的
文献求助
10
1秒前
通通
发布了新的
文献求助
30
1秒前
咯吱咯吱Happy
关闭了
咯吱咯吱Happy
的
文献求助
4秒前
典雅绮兰
完成签到，获得积分
10
5秒前
Jasper
上传了
应助文件
6秒前
孤独的根号三
的
应助
被
岁岁菌
采纳，获得
10
7秒前
充电宝
上传了
应助文件
9秒前
xyz
完成签到，获得积分
10
9秒前
思源
的
应助
被
包容的大米
采纳，获得
30
10秒前
饼子
发布了新的
文献求助
10
10秒前
李健的粉丝团团长
上传了
应助文件
13秒前
虾米
完成签到，获得积分
10
14秒前
xutong de
完成签到
，获得积分
10
14秒前
yzy
的
应助
被
90
采纳，获得
10
14秒前
SciGPT
的
应助
被
砚木
采纳，获得
10
14秒前
xyz
发布了新的
文献求助
10
15秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
16秒前
卡尖
完成签到，获得积分
10
16秒前
YangShu
发布了新的
文献求助
10
16秒前
aajhajkahna
上传了
应助文件
17秒前
华仔
的
应助
被
red
采纳，获得
10
18秒前
Jasper
上传了
应助文件
18秒前
今后
的
应助
被
自觉元霜
采纳，获得
10
19秒前
大模型
上传了
应助文件
20秒前
和谐的白曼
完成签到，获得积分
10
20秒前
852
上传了
应助文件
21秒前
sjn
发布了新的
文献求助
10
21秒前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
21秒前
领导范儿
上传了
应助文件
21秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
认真浩宇
采纳，获得
10
21秒前
共享精神
上传了
应助文件
23秒前
Lucky
完成签到，获得积分
10
23秒前
woshi123
的
应助
被
yuyan2001
采纳，获得
10
23秒前
HE
发布了新的
文献求助
10
25秒前
踏实沛山
发布了新的
文献求助
10
25秒前
zhang
完成签到
，获得积分
10
26秒前
曾维
完成签到，获得积分
10
27秒前
tangyunfeng
发布了新的
文献求助
10
27秒前
高分求助中
Markov Chain Monte Carlo
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi
5000
Pediatric Dermoscopy Trichoscopy & Onychoscopy
2030
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
610
Handbuch Trainingswissenschaft – Trainingslehre
500
Additive Manufacturing Design and Applications (ASM Handbook, Volume 24A)
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7577632
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9157392
关于积分的说明
19591178
捐赠科研通
7161430
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3265401
关于科研通互助平台的介绍
2430314
邀请新用户注册赠送积分活动
2256079
今日热心研友
张欢馨
730
6820
lixinglei
297
5710
cdercder
296
3905
Kao
197
2180
呼呼不爱噜噜
145
2260
OK
3050
xing_xing
81
2118
woshi123
109
1590
科研狗
58
1870
yzy
124
830
垚垚
107
960
aajhajkahna
68
1110
Nole
74
940
殷勤的紫槐
1600
pluto
1310
挖掘机
1310
dde
121
微笑猎豹
119
乐空思
1170
潇洒的惋清
1130
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
张欢馨
lixinglei
cdercder
Kao
呼呼不爱噜噜
OK
xing_xing
woshi123
科研狗
yzy
垚垚
aajhajkahna
Nole
殷勤的紫槐
pluto
挖掘机
dde
微笑猎豹
乐空思
潇洒的惋清
皖公网安备34019202002308
