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Exploring novel antifungal peptides from peptic hydrolysis of chicken cruor protein via regression-based machine learning approach

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作者

Delasa Rahimi,Zain Sanchez‐Reinoso,Jacinthe Thibodeau,Sara García-Vela,Juan de Toro‐Martín,Marie‐Claude Vohl,Ismaı̈l Fliss,Sergey Mikhaylin,Laurent Bazinet

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-21 卷期号：471: 142606-142606 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142606

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