SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
High internal phase Pickering emulsions via complexation of cellulose nanofibrils and nanochitin: Enhanced interfacial adsorption and structured aqueous network
吸附
水溶液
纤维素
皮克林乳液
化学工程
双水相体系
相（物质）
化学
材料科学
有机化学
乳状液
工程类
作者
Jiayi Lv,
Han Wang,
Mengqi Zhu,
Qin Chen,
Siqi Huan,
Yang Liu,
Shouxin Liu,
Zhiguo Li,
Long Bai
出处
期刊：
Food Hydrocolloids
[Elsevier BV]
日期：2024-07-03
卷期号：157: 110383-110383
被引量：36
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2024.110383
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
暂未提供新的相关文献。
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
23
完成签到，获得积分
10
刚刚
Koki
完成签到
，获得积分
10
刚刚
天之骄姿001
完成签到，获得积分
10
1秒前
隐形的哈密瓜
完成签到，获得积分
10
2秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
3秒前
Ava
的
应助
被
zhf
采纳，获得
10
3秒前
Jasper
的
应助
被
euphoria
采纳，获得
10
3秒前
喻白
完成签到，获得积分
10
3秒前
桐桐
上传了
应助文件
3秒前
夹子
完成签到，获得积分
10
4秒前
无极微光
的
应助
被
洁净香寒
采纳，获得
20
4秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
夕阳与茶
采纳，获得
10
6秒前
戊烷
完成签到，获得积分
10
6秒前
隐形曼青
的
应助
被
rwq
采纳，获得
10
6秒前
真水无香123
完成签到，获得积分
10
6秒前
神奇的海螺
完成签到
，获得积分
10
7秒前
womodou
完成签到，获得积分
10
7秒前
慈祥的花瓣
完成签到，获得积分
10
7秒前
CVD
发布了新的
文献求助
10
7秒前
脑洞疼
上传了
应助文件
8秒前
一个可爱的人
发布了新的
文献求助
10
8秒前
Catherine2004
完成签到，获得积分
10
9秒前
啦啦啦
完成签到，获得积分
10
9秒前
无情的之槐
发布了新的
文献求助
10
9秒前
舟舟
完成签到，获得积分
10
10秒前
Jasper
上传了
应助文件
11秒前
丰羽
完成签到，获得积分
10
12秒前
我来何忧
完成签到，获得积分
10
13秒前
pyx
完成签到，获得积分
10
13秒前
南宫誉
发布了新的
文献求助
10
13秒前
我就是KKKK
发布了新的
文献求助
10
14秒前
talksilence
完成签到，获得积分
10
14秒前
euphoria
发布了新的
文献求助
10
14秒前
爆米花
的
应助
被
健壮的豌豆
采纳，获得
10
15秒前
李远锐
完成签到
，获得积分
10
16秒前
Medici
完成签到，获得积分
10
17秒前
麦奇
完成签到，获得积分
10
17秒前
长情以蓝
完成签到
，获得积分
10
17秒前
兴奋尔白
完成签到
，获得积分
10
17秒前
wzt
完成签到，获得积分
10
18秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
拉伸高分子熔体中缠结行为的模拟和小角中子散射研究
1080
Encyclopedia of Modern Artificial Intelligence
1000
Особенности технологий и методов информационно-психологических войн СССР с Великобританией и США в период 1939-1953 гг
1000
Das Matthäusevangelium: Kapitel 1:1–17
1000
Analyses de reconnaissances de dettes passées devant les échevins d'Ypres (1249-1291)
600
Cellulose and Cellulose Derivatives: Synthesis, Modification and Applications
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
物理
复合材料
内科学
催化作用
光电子学
人工智能
细胞生物学
无机化学
物理化学
数学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
8142836
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9542413
关于积分的说明
21650693
捐赠科研通
7727844
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3421752
关于科研通互助平台的介绍
2547151
邀请新用户注册赠送积分活动
2464490
今日热心研友
null
60
1490
嘻嘻哈哈
175
330
GingerF
11
1380
Maestro_S
48
690
牧青
1100
369ninja
38
660
v0id
44
560
学霸业
40
280
无极微光
19
460
情绪稳定
14
400
奔跑
32
220
学术雷锋
53
zyh
520
吃葡萄不吐葡萄皮
490
molihuakai
49
华无剑
23
230
Firsterchao
41
arniu2008
400
学术文献互助
400
OK
400
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
null
嘻嘻哈哈
GingerF
Maestro_S
牧青
369ninja
v0id
学霸业
无极微光
情绪稳定
奔跑
学术雷锋
zyh
吃葡萄不吐葡萄皮
molihuakai
华无剑
Firsterchao
arniu2008
学术文献互助
OK
皖公网安备34019202002308
