Ozone gas induces plant defense enzymes and mitigates ethylene biosynthesis to control fruit rot disease and maintain harvested jackfruit quality

乙烯臭氧生物合成质量（理念）酶疾病控制生物园艺化学生物技术食品科学植物生物化学有机化学催化作用哲学认识论

作者

Yuni Kartika,A. Uthairatanakij,Natta Laohakunjit,Nattapon Kaisangsri,P. Jitareerat

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
日期：2025-04-02 卷期号：226: 113539-113539 被引量：6

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2025.113539

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