SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Next-generation plant-based food drying technology: Achieving low-carbon, collaborative, and high-value transformation through industry 5.0 empowerment
业务
食品工业
转化（遗传学）
授权
食品加工
粮食安全
营销
自然资源经济学
质量（理念）
农业经济学
食物系统
环境经济学
作者
Yize Yin,
Min Zhang,
Chung Lim Law,
Dongxing Yu
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2026-04-17
卷期号：173: 105757-105757
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2026.105757
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
迷路万天
完成签到，获得积分
10
14秒前
科研通管家
关闭了
KalEl
的
文献求助
17秒前
KalEl
发布了新的
文献求助
10
17秒前
淡然的半烟
完成签到，获得积分
10
31秒前
瘦瘦不乐
完成签到，获得积分
10
35秒前
馄饨炖饺子
完成签到
，获得积分
10
40秒前
木子李
完成签到，获得积分
10
40秒前
冷傲的忆安
完成签到，获得积分
10
59秒前
lily
完成签到，获得积分
10
59秒前
market
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
精明开山
完成签到，获得积分
10
1分钟前
无情幻巧
完成签到，获得积分
10
1分钟前
激动的水蓝
完成签到，获得积分
10
1分钟前
CipherSage
的
应助
被
yuiiuy
采纳，获得
10
1分钟前
zjj
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
molihuakai
的
应助
被
XXX
采纳，获得
30
1分钟前
Tong
完成签到，获得积分
0
1分钟前
酷炫的初阳
完成签到，获得积分
10
1分钟前
CipherSage
上传了
应助文件
2分钟前
晨许沫光
完成签到，获得积分
10
2分钟前
yuiiuy
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
文艺信封
完成签到，获得积分
10
2分钟前
寒山
完成签到，获得积分
10
2分钟前
zjj
关闭了
zjj
的
文献求助
2分钟前
畅快天空
完成签到，获得积分
10
2分钟前
李健的小迷弟
的
应助
被
热心的邑
采纳，获得
10
2分钟前
berry
完成签到，获得积分
10
2分钟前
Jasonkun
完成签到，获得积分
10
2分钟前
muriel
完成签到，获得积分
0
2分钟前
自然的烨霖
完成签到，获得积分
10
2分钟前
Axel
完成签到，获得积分
10
2分钟前
冷静的尔竹
完成签到，获得积分
10
2分钟前
creep2020
完成签到，获得积分
0
2分钟前
e746700020
完成签到，获得积分
10
2分钟前
keggin
完成签到，获得积分
10
2分钟前
Jesse
完成签到，获得积分
10
2分钟前
如意亦瑶
完成签到，获得积分
10
3分钟前
GingerF
上传了
应助文件
3分钟前
白雪
完成签到，获得积分
10
3分钟前
XXX
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Aspects of Post-SPE Phonology
2000
Nanocomposite Removal of Pesticides from Wastewater
1000
Rosenblum, Global Change Biology
800
Final Report for the 2-D Test of Model 901 Rotor and Wing Airfoils (BSWT 592)
528
Berberine regulates the TLR4 signaling pathway to suppress hypoxia-induced proliferation and migration of pulmonary arterial smooth muscle cells
520
Organizational Behavior
510
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
计算机科学
工程类
纳米技术
物理
有机化学
化学工程
内科学
生物化学
复合材料
催化作用
心理学
细胞生物学
无机化学
电极
光电子学
人工智能
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7900635
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9407995
关于积分的说明
20878173
捐赠科研通
7503453
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3360553
关于科研通互助平台的介绍
2498904
邀请新用户注册赠送积分活动
2390497
今日热心研友
invisight
144
160
嘻嘻哈哈
42
870
林狗
72
290
学霸业
47
470
小时
900
秦艽
700
OK
3
650
Yinxb
16
260
123
12
290
牧青
11
280
渡人舟
20
160
谢大喵
6
300
GingerF
4
300
你嵙这个期刊没买
23
80
herococa
20
90
sutharsons
9
190
闪闪网络
7
120
Nole
6
60
SimonShaw
11
YifanWang
100
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
invisight
嘻嘻哈哈
林狗
学霸业
小时
秦艽
OK
Yinxb
123
牧青
渡人舟
谢大喵
GingerF
你嵙这个期刊没买
herococa
sutharsons
闪闪网络
Nole
SimonShaw
YifanWang
皖公网安备34019202002308
