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Development and characterization of microalgae-based hydrogel with Nannochloropsis oceanica and soy protein isolate: Antioxidant activities and gallic acid delivery
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作者
Yunqiu Zhang,
See Hui Chew,
See Hui Chew,
Wei Chuen Chan,
K. H. Tan,
Jian Ping Tan,
Sook Chin Chew,
Sook Chin Chew
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2026-03-05
卷期号：353: 151277-151277
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2026.151277
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