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Enhanced Production of Fatty Acids and Astaxanthin inAurantiochytriumsp. by the Expression ofVitreoscillaHemoglobin

虾青素 发酵 异源的 生物化学 生物 异源表达 食品科学 化学 生物反应器 血红蛋白 重组DNA 基因 植物 类胡萝卜素
作者
Yung Lee Suen,Hongmei Tang,Junchao Huang,Feng Chen
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:62 (51): 12392-12398 被引量:59
标识
DOI:10.1021/jf5048578
摘要

Dissolved oxygen is a critical factor for heterotrophic cell growth and metabolite production. The aim of this study was to investigate the effects of an oxygen-involved protein on cell growth and fatty acid and astaxanthin production in the biologically important thraustochytrid Aurantiochytrium sp. The hemoglobin of the Vitreoscilla stercoraria (VHb) gene was fused upstream with a zeocin resistance gene (ble) and driven by the Aurantiochytrium tubulin promoter. The expression construct was introduced into two strains of Aurantiochytrium sp. by electroporation. Transgenic Aurantiochytrium sp. strains MP4 and SK4 expressing the heterologous VHb achieved significantly higher maximum biomass than their corresponding controls in microaerobic conditions. Furthermore, the transformants of Aurantiochytrium sp. SK4 produced 44% higher total fatty acid and 9-fold higher astaxanthin contents than the wild type control in aerobic conditions. The present study highlights the biotechnological application of VHb in high-cell density fermentation for enhanced biomass production as well as high-value metabolites.
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