SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Investigation of the physicochemical properties of the thin slices of dried pork meat paper mixed with squid
鱿鱼
食品科学
含水量
化学
生物
渔业
工程类
岩土工程
作者
Ping‐Hsiu Huang,
Chih‐Yao Hou,
Chang‐Wei Hsieh,
Kuan‐Chen Cheng,
Jhih-Ying Ciou,
Yiting Qiu,
Chin-Chih Huang,
Sulfath Hakkim Hazeena
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-03-03
卷期号：60 (5): 1590-1599
被引量：7
链接
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-023-05702-6
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
1秒前
大个
上传了
应助文件
1秒前
hzz
完成签到，获得积分
20
2秒前
可爱凤梨
完成签到，获得积分
10
2秒前
酷波er
上传了
应助文件
2秒前
Lucas
的
应助
被
sunny
采纳，获得
10
5秒前
呦呦
发布了新的
文献求助
10
6秒前
微笑的桐
发布了新的
文献求助
10
7秒前
shang
完成签到
，获得积分
10
7秒前
只想睡大觉
完成签到，获得积分
10
8秒前
眯眯眼的雨寒
完成签到，获得积分
10
9秒前
陶瓷小罐
完成签到
，获得积分
10
10秒前
xzn1123
关闭了
天天向上
的
文献求助
11秒前
8R60d8
上传了
应助文件
12秒前
戴好头盔搞科研
发布了新的
文献求助
10
13秒前
次在ING
完成签到，获得积分
10
13秒前
野性的胡萝卜
完成签到，获得积分
10
15秒前
科目三
的
应助
被
WN
采纳，获得
10
16秒前
CipherSage
上传了
应助文件
16秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
17秒前
xzn1123
关闭了
天天向上
的
文献求助
18秒前
华仔
上传了
应助文件
18秒前
8R60d8
上传了
应助文件
19秒前
深情安青
上传了
应助文件
19秒前
华仔
上传了
应助文件
19秒前
科目三
的
应助
被
健康的幻珊
采纳，获得
10
20秒前
Dong
发布了新的
文献求助
10
21秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
23秒前
Wy21
完成签到
，获得积分
10
24秒前
Smry
发布了新的
文献求助
10
24秒前
ABU
发布了新的
文献求助
10
25秒前
Wind
的
应助
被
铁柱
采纳，获得
10
25秒前
fff
发布了新的
文献求助
30
26秒前
情怀
上传了
应助文件
27秒前
XT
完成签到
，获得积分
10
27秒前
黒子
发布了新的
文献求助
10
27秒前
科研通AI6
的
应助
被
哭泣的若翠
采纳，获得
10
28秒前
mani
发布了新的
文献求助
10
30秒前
fx
发布了新的
文献求助
10
31秒前
8R60d8
上传了
应助文件
32秒前
高分求助中
(禁止应助)【重要！！请各位详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
The Netter Collection of Medical Illustrations: Digestive System, Volume 9, Part III – Liver, Biliary Tract, and Pancreas, 3rd Edition
666
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles
500
Social Epistemology: The Niches for Knowledge and Ignorance
500
优秀运动员运动寿命的人文社会学因素研究
500
Encyclopedia of Mathematical Physics 2nd Edition
420
Medicine and the Navy, 1200-1900: 1815-1900
420
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
遗传学
基因
物理化学
催化作用
冶金
细胞生物学
免疫学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
4245557
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3778669
关于积分的说明
11863552
捐赠科研通
3432593
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1883737
邀请新用户注册赠送积分活动
935369
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
841853
今日热心研友
不配.
212
2790
飲啖茶食個包
59
1610
坦率的匪
50
900
风清扬
103
310
天天向上
1250
8R60d8
83
疯狂加载ing
81
Wind
43
370
咸烧白胀多了
49
290
iNk
34
420
圆锥香蕉
28
445
Rubby
690
linkman
660
昏睡的蟠桃
650
wy.he
62
打卡下班
30
300
Adore
33
270
Loooong
56
贰鸟
53
一一
52
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
不配.
飲啖茶食個包
坦率的匪
风清扬
天天向上
8R60d8
疯狂加载ing
Wind
咸烧白胀多了
iNk
圆锥香蕉
Rubby
linkman
昏睡的蟠桃
wy.he
打卡下班
Adore
Loooong
贰鸟
一一
皖公网安备34019202002308
