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作者
Ying Mao,
Yinghui Zhang,
Tiantian Li,
Yueyi Chen,
Zhan Wang,
Weiping Jin,
Wangyang Shen,
Jinling Li
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-01-02
卷期号:201: 115601-115601
被引量:15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115601
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