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Characterization of a recombinant mannobiose 2-epimerase from Spirochaeta thermophila that is suggested to be a cellobiose 2-epimerase

纤维二糖 重组DNA 生物 酶 微生物学 生物化学 基因 纤维素酶
作者
Chang‐Su Park,Jung‐Eun Kim,Seon Hwa Lee,Yeong-Su Kim,Lin‐Woo Kang,Deok‐Kun Oh
出处
期刊：Biotechnology Letters [Springer Science+Business Media]
日期：2013-06-25 卷期号：35 (11): 1873-1880 被引量：36
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s10529-013-1267-6
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